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        新型結構低聚果糖功效不凡

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        新型結構低聚果糖功效不凡

        發布日期:2019-03-29 作者: 點擊:

          低糖糖漿低聚果糖又稱為果寡糖、果糖低聚糖或果聚糖,是公認典型的益生元。低聚果糖在高等植物中,特別是一些珍貴藥用植物中廣泛存在。自然存在于各種植物中的果聚糖有3種不同結構,蔗果型以β(2→1)糖苷鍵鏈接而成;異蔗果型以β(2→6)糖苷鍵鏈接而成;新蔗果型則以β(2→1)和β(2→6)糖苷鍵鏈接而成。

          低聚果糖具有增殖有益菌、抑制有害菌及免疫調節等保健功能,蔗果型低聚果糖的功效被廣為認知,但越來越多的研究證實,異蔗果型或新蔗果型低聚果糖具有更優的功效。

          江南大學的研究證明,以β(2→1)和β(2→6)聚合而成的新蔗果型蔗果三糖對雙歧桿菌的增殖效果是普通低聚果糖的1.4倍。牛膝果聚糖是一種珍稀的低聚糖,屬于新蔗果三糖系列;牛膝果聚糖能誘導人T細胞分泌IFN-γ,而抑制IL-4的分泌,另外,還能夠促進Th1類細胞因子的分泌,而抑制Th2類細胞因子的分泌,能上調胸腔巨噬細胞內乳酸脫氫酶和酸性磷酸酶活性,并能顯著誘導胸腔巨噬細胞表達TNF2a和IL26;而且對正常及免疫低下小鼠的紅細胞免疫功能有較好的促進作用。黃精果聚糖為新蔗果型,研究表明,黃精果聚糖具有一定的抗Ⅱ型單純皰疹病毒的活性。

          大蒜果聚糖和牛蒡果聚糖則包含新蔗果型、異蔗果型和蔗果型。研究證實,3種不同聚合度大蒜果聚糖均具有乳桿菌增殖作用,且聚合度越低作用越強,大蒜蔗果三糖增殖乳桿菌作用強于菊粉。體外實驗研究證實,牛蒡果寡糖對雙歧桿菌體外生長有顯著的促進作用,不僅能縮短雙歧桿菌生長的適應期,而且優于葡萄糖作碳源時的效果。功效研究證實,牛蒡果聚糖具有很好的免疫調節和抗腫瘤活性作用。采用米曲霉生產的低聚果糖組分較為豐富,包含蔗果型、異蔗果型和新蔗果型。北京聯合大學調節腸道菌群人體實驗和動物免疫力實驗證實,米曲霉生產低聚果糖具有增殖有益菌、抑制有害菌、平衡微生態以及有助于增強免疫力功能的健康作用。

          綜上所述,異蔗果型和新蔗果型低聚果糖具有增殖益生菌、抑制有害菌、平衡腸道菌群的作用,對雙歧桿菌增殖效果優于蔗果型低聚果糖;異蔗果型和新蔗果型低聚果糖還具有增強免疫調節、抗病毒及抗腫瘤等的作用。目前,對于異蔗果型和新蔗果型低聚果糖功能研究還比較少,相信隨著研究的不斷深入,人們對低聚果糖的了解會更深。


        低聚果糖-95液

        本文網址:http://www.eaudeonline.com/news/385.html

        關鍵詞:新型結構低聚果糖,低聚果糖,黑糖黑糖糖粉

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